Сбор средств 15 Сентября 2024 – 1 Октября 2024 О сборе средств

Prinsip Dasar Penyimpanan Pangan Pada Suhu Rendah

Main
Prinsip Dasar Penyimpanan Pangan Pada...

Prinsip Dasar Penyimpanan Pangan Pada Suhu Rendah

Nurul Asiah, Laras Cempaka, Kurnia Ramadhan, Stephanie Hoseva Matatula

0 / 0

Насколько вам понравилась эта книга?

Какого качества скаченный файл?

Скачайте книгу, чтобы оценить ее качество

Какого качества скаченные файлы?

Год:

2020

Издание:

Pertama

Издательство:

Nas Media Indonesia

Язык:

indonesian

Страницы:

98

ISBN 10:

6236941327

ISBN 13:

9786236941324

Файл:

PDF, 3.55 MB

IPFS:

,

indonesian, 2020

Читать Онлайн

Выполняется конвертация в

Конвертация в не удалась

Вас может заинтересовать

Maryam Razak, STP., M.Si. & Muntikah, SP., M.Pd. — Ilmu Teknologi Pangan

Mahema Riana S. — Pengolahan dan Produksi Hasil Perikanan

Nadindra Shiva Azzukhruf — Teknologi Pengolahan dan Hasil Produksi Telur

Enceng Sobari & Tim Agrotekuin13 — Dasar-Dasar Proses Pengolahan Bahan Pangan

Ir. Ida Agustini Saidi, M.P. & Fitria Eka Wulandari, S.Si., M.Pd. — Pengeringan Sayuran dan Buah-Buahan

Anni Faridah — Teknologi Pangan

Nurul Asiah, Laras Cempaka, Wahyudi David — Panduan Praktis Pendugaan Umur Simpan Produk Pangan

Rieny Sulistijowati S., Otong Suhara Djunaedi, Jetty Nurhajati, Eddy Afrianto, Zalinar Udin — Mekanisme Pengasapan Ikan

Desliani Opie Herliani, Niken Prawesti Listyaningrum, Yus Isnainita Wahyu, Masirah, Rr. Radipta Lailatussifa — Pengolahan Hasil Perikanan

Sofi Margritje Sembor, Rita Meilany Tinangon — Industri Pengolahan Daging

Sumardi Hadi Sumarlan, La Choviya Hawa, Hammam, Lailatul Maghfiroh — Teknik Pendinginan (Teknik Dasar dan Aplikasinya)

Nurul Asiah & Mohamad Djaeni — Konsep Dasar Proses Pengeringan Pangan

Nurul Asiah, Sirin Fairus, Mirsa Diah Novianti,Silmi Hafizhah 'Aini, Nadia Sundus — Wujudkan Zero Hunger Melalui Zero Food Waste

Matias Julyus Fika Sirait (editor) — Pengawasan Mutu dan Teknologi Hasil Ternak

Dr. Mulono Apriyanto, STP.. MP. — Pengetahuan Dasar Bahan Pangan

Peni Patriani, S.Pt., M.P. & Nezsa Laras Apsari, S.Pt. — Peningkatan Mutu Daging Menggunakan Rempah

Ida Agustini Saidi, Rima Azara, Evi Yanti — Pasca Panen dan Pengolahan Sayuran Daun: Buku Ajar

Rima Azara, S.TP., M.P. & Ir. Ida Agustini Saidi, M.P. — Mikrobiologi Pangan

Nurul Asiah, Laras Cempaka, Kurnia Ramadhan, Stephanie Hoseva Matatula — Prinsip Dasar Penyimpanan Pangan Pada Suhu Rendah

Maria Erna Kustyawati — Mikrobiologi Hasil Pertanian

Rissa Megavitry, Rosyid Ridlo Al Hakim, Suharyani Amperawati, Asmanur Jannah, Ismiasih, Siti Aisyah, Leni Marlina, Anna Permatasari Kamarudin, Lenni, Sutiharni — Teknologi Pertanian

Peni Patriani, S.Pt, MP., Prof. Dr. Ir. H. Harapin Hafid, M.Si., Ir. R. Edhy Mirwandhono, M.Si., Ir. Tri Hesti Wahyuni, M.Sc. — Teknologi Pengolahan Daging

Ключевые слова